2018-05-13 紅茶のシフォンケーキ こんにちは、なっちゃんです。 ご訪問、ありがとうございます! 今日の神戸はかなり激しい雨です、、 朝から習い事のある息子を駅まで送っただけでびしょ濡れに。。。 帰って、娘が最近クッキングにハマっているので一緒にシフォンケーキ作りをする事にしました。 メレンゲをしっかり泡立て、焼き型へ うまく焼けましたが、もう少し膨らむ予定が冷めるとしぼんでしまいました💦 レシピ通りにしたはずでしたが、コツがあるんですかねー、、 ティータイムに美味しくいただきましたが、またリベンジしたいと思います!